Svatovavřinecké

Svatovavřinecké je odrůda vinné révy, určená k výrobě červených a růžových vín, původem je pravděpodobně z Francie, z regionu Alsasko, již od 18.století

odrůda Svatovavřinecké

je naší nejvíce pěstovanou modrou odrůdou a třetí nejrozšířenější. Můžeme taky narazit na označení Saint Laurent, což je mezinárodní název této oblíbené odrůdy. Typické víno z této odrůdy je sytě červené, barva je intenzivní a někdy je až skoro fialová. Vůně vína je typická pro tuto odrůdu, je to směs povidel, sušených švestek, višní, černých třešní, skořice, černého rybízu. Chuť u mladých vín je výraznou kyselinkou, která stárnutím vína ustupuje a je příjemnější, jinak je to chuťově velmi bohaté víno, sice trošku drsnější...