S čím míchat bílé víno

Kreativní mixy: Jak skvěle sladit bílé víno s dalšími ingrediencemi?

Pokud se ptáte, s čím můžete míchat bílé víno, máme pro vás několik skvělých nápadů. Bílé víno je totiž známé svou variabilitou a širokým spektrem chutí, což z něj činí skvělý základ pro kreativní koktejly a mixy. Pokud hledáte nové způsoby, jak si vychutnat bílé víno, přinášíme vám několik osvědčených kombinací, které mohou proměnit vaši skleničku na jedinečný nápoj.

1. Ovocné šťávy s bílým vínem: Svěží a sladký zážitek

Ovocné šťávy jsou ideálním způsobem, jak přidat bílému vínu nový rozměr. Smícháním bílého vína s ovocnou šťávou získáte osvěžující a lahodný nápoj, který je perfektní pro teplé letní dny nebo speciální příležitosti.

• Pomerančová šťáva s bílým vínem:

   Smíchejte bílé víno s pomerančovou šťávou pro jemně sladký a citrusový mix. Tento nápoj je skvělý na brunch nebo večerní posezení. Přidejte kostky ledu a ozdobte plátky pomeranče.

• Broskvová šťáva:

  Broskvová šťáva dodá bílému vínu exotickou sladkost a je ideální pro romantické večeře nebo odpolední relaxaci. Osvěžující je přidání lístků máty.
  

• Jablečná šťáva:

  Kombinace jablečné šťávy s bílým vínem přináší jemnou sladkost a lehkou kyselost. Tento mix je skvělý na podzimní dny a výborně se hodí k jablkovým pokrmům.

Můj tip:  Nejraději mám kombinaci broskvové šťávy s polosuchým Tramínem.

2. Limonáda s bílým vínem: Osvěžující letní volba

Limonáda v kombinaci s bílým vínem je ideální pro letní osvěžení. Tento mix je lehce perlivý, mírně kyselý a osvěžující, což je perfektní pro horké dny. 

• Klasická limonáda s vínem:

  Smíchejte bílé víno s klasickou limonádou. Přidejte plátky citronu a limetky pro intenzivnější citrusový zážitek. Tento nápoj je skvělý pro venkovní posezení nebo zahradní párty.

• Bylinková limonáda s bílým vínem:

  Přidejte do mixu limonády a vína čerstvé bylinky, jako je máta nebo bazalka, pro zajímavější chuť. Bylinky dodají nápoji aromatickou a osvěžující notu.

 Můj tip:  S limonádou a bylinkami nejraději kombinuji polosuchou Pálavu.

3. Soda s bílým vínem: Lehké a perlivé kombinace

Pokud preferujete nízkoalkoholické nápoje, bílé víno smíchané s perlivou sodou. Tato kombinace nabízí lehkou a osvěžující alternativu.

• Citronová soda:

  Smíchejte bílé víno s perlivou sodou ochucenou citronem. Tento mix je svěží a lehký, ideální pro horké letní dny. Plátky citronu dodají dekorativní i chuťový rozměr.
  

• Pomerančová soda:

  Pomerančová soda přidává sladkost a ovocnou chuť. Tento nápoj je skvělý pro večerní posezení. Může být ozdoben plátky pomeranče nebo kousky zmrzlé broskve.

 Můj tip: Nejraději kombinuji pomerančovou sodu a polosuché Rulandské šedé.

4. Bílé víno s vodou: Jemnější varianta

Pro jemnější nápoj zkombinujte bílé víno s perlivou nebo neperlivou vodou. Tato varianta je ideální pro snížení obsahu alkoholu a přináší osvěžující efekt.

• Perlivá voda:

  Bílé víno s perlivou vodou je lehký a osvěžující mix, skvělý pro horké dny. Přidejte k tomu kousek citronu nebo limetky pro zvýraznění chuti.
  

• Neperlivá voda:

  Smíchejte bílé víno s neperlivou vodou pro jemnější nápoj, ideální pro klidnější chvíle. Tento mix je vyvážený a jemnější, skvělý pro odpolední relaxaci.

 Můj tip: Neperlivou vodu mám nejraději v kombinaci s Cuvée.

5. Zázvorový sirup s bílým vínem: Pikantní twist

Pro milovníky pikantních chutí je zázvorový sirup ideální volbou. Smíchejte bílé víno se zázvorovým sirupem pro nápoj s pikantním nádechem.

• Klasický zázvorový sirup:

  Smíchejte bílé víno se zázvorovým sirupem a přidejte lžičku citronové šťávy. Tento nápoj je ideální pro podzimní večery nebo jako zajímavý aperitiv.
  

• Zázvorový fizz:

  Pokud máte rádi perlivé nápoje, zkuste přidat zázvorový sirup do bílého vína a perlivé vody. Tento mix je svěží a pikantní, perfektní pro všechny, kteří hledají něco nového.

Můj tip: Zázvorový sirup je vynikající v kombinaci s vínem Sauvignon.

Bílé víno je skvělé i samo o sobě, ale experimentování s různými ingrediencemi může odhalit nové chutě a kombinace. Ať už si vyberete jakýkoliv z těchto mixů, nezapomeňte si užít každý doušek a objevovat nové možnosti. Na zdraví!

K čemu si dát jaké víno?

Párování vína s jídlem je záležitostí velmi osobní a často i subjektivní. I když existují obecná doporučení, která vína se hodí k určitým pokrmům, je důležité si uvědomit, že každý člověk má jiné preference. Každá odrůda vína je jedinečná, a to jak chuťově, tak po vůni. Tyto rozdíly se navíc prohlubují mezi mladými a uleženými víny (i když ta do drinků nemíchejte). Proto není vhodné stanovit striktní pravidla, která vína se mohou pít jen k určitým jídlům.

Krása ve víně spočívá také v jeho proměnlivosti. Stejný vinař může každý rok vyrobit vína, která se chuťově liší od předchozích ročníků, a to díky vlivům počasí a dalších faktorů. Tento jedinečný charakter každého vína je důvodem, proč by se nemělo příliš lpět na přesných pravidlech pro párování vína s jídlem. 

Není nutné nutit někoho k tomu, aby pil ke steaku jen červené víno, pokud má raději suché bílé. V tom spočívá volnost a radost z objevování, kterou víno nabízí.

Proto si prohlédněte kolekce našich vín a pusťte se do ochutnávání.